18: 1 indiferenciada en Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, cocinado Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, cocinado hay 7.78 g de 18: 1 indiferenciada.
Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, cocinado
Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, cocinado es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, cocinado se enumeran a continuación.
Agua
|
59.79 g
|
59.79
|
g
|
La energía (calorías)
|
251 kcal
|
251
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1050 kJ
|
1050
|
kJ
|
Proteína
|
18.17 g
|
18.17
|
g
|
lípido total (grasa)
|
18.98 g
|
18.98
|
g
|
Ceniza
|
2.6 g
|
2.6
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.86 mg
|
1.86
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
12 mg
|
12
|
mg
|
El fósforo, P
|
125 mg
|
125
|
mg
|
Potasio, K
|
145 mg
|
145
|
mg
|
Sodio, Na
|
973 mg
|
973
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.58 mg
|
4.58
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
32.8 µg
|
32.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
Riboflavina
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
La niacina
|
3.03 mg
|
3.03
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.42 mg
|
0.42
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
El folato, el total de
|
6 µg
|
6
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
6 µg
|
6
|
µg
|
El folato, DFE
|
6 µg
|
6
|
µg
|
La colina, el total de
|
69.2 mg
|
69.2
|
mg
|
betaína
|
9.1 mg
|
9.1
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.63 µg
|
1.63
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
4 IU
|
4
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.5 µg
|
1.5
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.34 g
|
6.34
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.69 g
|
3.69
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.74 g
|
1.74
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.22 g
|
9.22
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.44 g
|
1.44
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.78 g
|
7.78
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.54 g
|
0.54
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
98 mg
|
98
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
treonina
|
0.726 g
|
0.726
|
g
|
isoleucina
|
0.827 g
|
0.827
|
g
|
leucina
|
1.445 g
|
1.445
|
g
|
lisina
|
1.536 g
|
1.536
|
g
|
metionina
|
0.473 g
|
0.473
|
g
|
cistina
|
0.234 g
|
0.234
|
g
|
fenilalanina
|
0.718 g
|
0.718
|
g
|
tirosina
|
0.579 g
|
0.579
|
g
|
valina
|
0.901 g
|
0.901
|
g
|
arginina
|
1.175 g
|
1.175
|
g
|
histidina
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
alanina
|
1.105 g
|
1.105
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.655 g
|
1.655
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.728 g
|
2.728
|
g
|
glicina
|
1.106 g
|
1.106
|
g
|
prolina
|
0.866 g
|
0.866
|
g
|
serina
|
0.716 g
|
0.716
|
g
|
hidroxiprolina
|
0.191 g
|
0.191
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Carne de vacuno, curado, corned beef, pecho, cocinado